Jag träffar proffs

I veckan var jag på besök hos ett par professionella grönsaksodlare i Järna. Det var inte jag som hade valt dem, utan de hade faktiskt valt att få träffa mig.

Det var ett trevligt möte, men den största behållningen var att få se deras två stora växthus. Det ena är byggt av glas. Där har de tomater på sommaren. Nu var bäddarna helt tomma. De var tommare än vanligt, fick jag höra. Normalt brukar de vara fulla av våtarv - ett ogräs - så här års.

Men numera får myskankorna bo i tomatväxthuset om vintern, så att inte minken ska ta dem. Och ankorna har effektivt ätit upp varenda ogräspartikel.

Det andra växthuset var av plast och fullt av spirande vitlök. De satte den i september, och ska skörda den i april för att bunta ihop och sälja som färsk.

Nu i början av mars ska de så lök och något senare rotselleri. De tyckte jag var lite för tidig som började redan i februari.

Men å andra sidan växer deras försådder snabbare i de ljusa växthusen än de gör i mitt mörka köksfönster.

Sortera efter datum

Nästan som julafton känns det att öppna paketet som kom från Runåbergs fröer i veckan.

Jag har fått nästan alla påsar som jag har beställt. Ett par ska Runåberg komplettera med så småningom, i något fall har de bytt ut sorten.

Jag har ju skrivit en utförlig frölista förut här på bloggen. Där sorterade jag efter vilka skiften som varje växt ska odlas på. Det är viktigt på längre sikt för att undvika sjukdomar, för att tillvarata näringen och för att få bra struktur på jorden.

Men nu har jag sorterat alla fröpåsarna enligt ett annat system: efter datum när de ska sås. Tanken är att det ska underlätta när det blir dags:

Såhär ser den nya listan ut:

Försådd inomhus 1 april och 15 april:

Dill
Bladkoriander
Sallad
(tre plantor vardera vid varje tillfälle)

Direktsådd 1 maj:

Rädisa
Palsternacka
Bladpersilja
Dill
Koriander
Sockerärt
Bondböna
(det går att så ett par, tre veckor tidigare i södra hälften av Sverige, men jag får tillträde till mitt nya land första maj)

Frösådd inomhus 1 maj:

Rödkål
Vitkål
Broccoli
Squasch
Gurka
Sallad

Direktsådd 15 maj

Dill
Koriander
Sallad
Rödbeta
Brytböna
Störbrytböna
Spritböna

Direktsådd juni, juli, augusti

Dill
Koriander
Sallad
Mangold
(Mangolden på platsen där nypotatisen tagits upp. Dill, koriander och sallad varannan vecka hela säsongen.)

De tittar opp

Lökarna som jag sådde för en dryg vecka sedan har redan grott.

Den gula löken Rijnsburger visar stora, kraftiga skott.

Purjolöken Musselburgh är lite mindre och klenare, men den ska nog ta sig med lite tid.

Rotsellerin Mars ligger efter. Möjligen anar jag några begynnande livstecken, men den behöver nog någon vecka till på ett varmt ställe.

Strax ska jag så lite rödlök också, även om det är en aning sent. Årets fröer, inklusive rödlöken Long Red Florence, har precis anlänt med posten.

Ett eget hemman

Nu har jag köpt en liten gård på 9 hektar, så nu ska det bli odla av. Det finns två stora förberedda land som förrförra ägaren har åstadkommit. De sägs ligga på bästa stället, med djupaste mulljorden, lagom vattenförsörjning och rikligt med sol. Svårt att se, för än så länge är marken frusen och snötäckt.

Odlingszon 2, läge precis vid en liten sjö. Lätt sluttning mot syd och sjön.

Tillträde runt första maj.

Tills dess blir det förodlingar på fönsterbrädet.

Min beställning - hela listan

Nu har jag beställt årets fröer från Runåbergs. Gul lök, purjolök och rotselleri hade jag redan. Morötter ska jag köpa från Nelson, liksom gröngödsel. Och så tillkommer potatis och jordärtskockor.

Här är hela listan:

Skifte 1, kålväxter:

Broccoli, Calabrese
Rödkål, Cabeza
Savoykål, Vertus 2
Vitkål, Brunswick
Rättika, China rose
Rädisa, French breakfast
Inläggningsgurka, Northern pickling
Sommarsquasch, Costata romanesco
Vintersquasch, Kroshka

Skifte 2, Lökväxter och flockblomstriga:

Rödlök, Long red Florence
Palsternacka, White gem
Dill, Tetra
Persilja, Grüne Perle
Bladkoriander, Slowbolt
Plocksallad, Black seeded Simpson

Skifte 3, potatis och målleväxter:

Rödbeta, Bolivar
Mangold, Erbette

Skifte 4, bönor och ärtor:

Bondbönor, Express
Bondbönor, Imperial green longpod
Brytbönor, Slenderette
Spritbönor, Borlotto lingua di fuoco nano
Störbönor, Neckarkönigin
Sockerärtor, Norli

Startkit i födelsedagspresent

I dag var jag på ett trevligt födelsedagskalas (tack D och U). Vi tog med oss en present, som vi hoppas ska få igång värden till grönsaksodlare.

Han fick en förgroningslåda av pop-uptyp plus ett par fröpåsar. Vi valde broccoli, squasch och majs. Visserligen är det inte de mest triviala nybörjarkulturerna. Men de är tillräckligt lätta, och det här handlar om en barnfamilj, och jag tror att barnen uppskattar både broccoli och sockermajs.

Värden missade att höstgräva upp ett land i gräsmattan i höstas. Jag har därför en plan att han ska använda en no-dig-metod: han ska strö ut lite bränd stallgödsel direkt på gräsmattan och täcka med fuktiga tidningar, förankrade med tyngder. Sedan ska han slänga på lite gräsklipp efter hand som han klipper övriga gräsmattan. Och simsalabim: i början av maj, när det är dags att plantera ut de försådda plantorna är landet klart och han kan bara göra hål i tidningsresterna och peta ner plantorna.

Hoppas det funkar, han får bli min försökskanin.

Landet ska alltså ha en bredd på 1,2 meter och valfri längd. Längden ska helst ligga i nordsydlig riktning.

Men var lugn. Jag återkommer med instruktioner när det är dags.