Idag tog jag min gamla kålrot till nya höjder. Jag skar den i pommes frites-liknande stavar. Stekte i rikligt med olivolja, enligt nedanstående inlägg. Och serverade till den egenhändigt malda och stoppade rådjurskorven, som just har anlänt från den professionella kallrökaren.
Korv och pommes frites noveau. Det ni!
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
1 kommentar:
Även om rådjurskorv kanske inte riktigt är en grönsak, så vore det intressant att få läsa mer om den. Vad innehöll den mer än rådjur? Var hittar man och vad kostar en kallrökare? Hur tillagade du korven?
Skicka en kommentar